В Екатеринбурге завершился двадцатый ежегодный Фестиваль качества мясной и рыбной продукции

Прошедший год оказался сложным для всех отраслей, в том числе и для мясопереработки. Мясоперерабатывающая отрасль сегодня испытывает дефицит сырья из–за продовольственного эмбарго, роста себестоимости продукции, из-за падения курса рубля, ужесточения техрегламентов по экологии предприятий, высоких цен на отечественное сырье, электроэнергию, логистику и других составляющих производства. Однако, несмотря на все трудности, производители приспосабливаются к новым условиям, расширяя ассортимент и наращивая объёмы производства. Новинки и традиционную продукцию производители представили на Фестивале качества.

23.03.2021 Сетевое издание «66.ru»

Подробнее

Прошедший год оказался сложным для всех отраслей, в том числе и для мясопереработки. Мясоперерабатывающая отрасль сегодня испытывает дефицит сырья из–за продовольственного эмбарго, роста себестоимости продукции, из-за падения курса рубля, ужесточения техрегламентов по экологии предприятий, высоких цен на отечественное сырье, электроэнергию, логистику и других составляющих производства. Однако, несмотря на все трудности, производители приспосабливаются к новым условиям, расширяя ассортимент и наращивая объёмы производства. Новинки и традиционную продукцию производители представили на Фестивале качества. 23.03.2021 Сетевое издание «66.ru»