Хотите праздника? Готовьте кошелёк: новогодний стол выйдет в 8 тысяч рублей

Продуктовый набор на праздничный стол обойдется россиянам от 8100 рублей, сообщает «Роспродсоюз». Ассоциация производителей отметила, что за год цены на продукты выросли на 11,4%. В традиционный список входят ингредиенты для салатов «Селедка под шубой» и «Оливье», бутерброды с красной икрой и маслом, куриное мясо, сыры и колбасы, мандарины, шампанское и шоколадные конфеты.

Старший преподаватель УрГЭУ Елена Кортес-Переа объясняет, что это связано с подорожанием сырья, транспортными расходами и инфляцией. В преддверии праздников спрос на продукты увеличивается, что также влияет на цены. Ритейлеры могут повышать цены, но в этом году многие стараются держать их на приемлемом уровне.

Подробнее

Комментарий старшего преподавателя УрГЭУ Елены Кортес-Переа (Уральский мередиан, 11.12.2024 г.).